Новости Аргентины
Новости Аргентины Экономика Аргентины

Аргентина открыла экспорт говядины, но запретила продавать за рубеж некоторые "стратегически важные" части коров (СПИСОК И ЦЕНЫ)

22 июня 2021 / 460 день карантина / БУЭНОС-АЙРЕС / RuArgentina.Новости/ Президент Аргентины Альберто Фернандес подписал указ о частичном восстановлении экспорта говядины и о полном запрете на продажу за границу некоторых мясных отрезов. По задумке правительства эта мера позволит увеличить поставки мяса на внутренний рынок и снизить цены на говядину, которая за год подрожала более чем в два раза.

Аргентина восстановит экспорт с этой среды в объёмах порядка 50 % от аналогичных ежемесячных показателей 2020 года. Такие ограничения установлены до 31 августа 2021 года. В частности запрещено экспортировать из Аргентины:
  • Полутуши
  • Четвертины говяжьих туш с костями
  • Семь говяжьих отрезов: asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío.

Кроме того, указ устанавливает фиксированные цены на 11 мясных отрезов в супермаркетах и на рынках Аргентины. Новое положения о так называемых "Народных кусках мяса", первоначальная версия которого запущена в стране с конца января 2020 года, предусматривает обязательство продавцов ежедневно (а не 4 дня в неделю, как раньше) иметь в продаже мясные отрезы по согласованным с государством ценам. Речь идёт о следующи отрезах:

  • Асáдо (говяжьи рёбра с мясом)  — 359 песо за кг (2,24 USD)
  • Васи́о (говяжье филе с передней части туши для запекания) — 499 песо (3,12 USD)
  • Матáмбре (мясная прослойка между рёбрами и кожей) — 549 песо (3,43 USD)
  • Квадрáда (филе с задней ноги) — 515 песо (3,22 USD)
  • Пале́та (лопатка) — 485 песо (3 USD)
  • Тáпа дэ асáдо (филе с реберной части для запекания) — 429 песо (2,68 USD)
  • Карнáса (филе с лопаточной части для запекания) — 379 песо (2,37 USD)
  • Фáльда (хрящевая часть говяжьих рёбер с жиром и мясом) — 229 песо (1,43 USD)
  • Рóстбиф (часть говяжьей шеи) — 409 песо (2,56 USD)
  • Эспинáсо (позвоночник с мясом) — 110 песо (0,69 USD)
  • Говяжий фарш — 265 песо (1,66 USD)

Правительство обещает усилить контроль за производителями и продавцами говядины, чтобы предотвратить серый экспорт через страны МЕРКОСУР, преимущественно Бразилию и Парагвай, а также занижение официальных отчётов об объёмах забоя скота. Уже известно, что все аргентинские экспортёры должны будут пройти процедуру перерегистрации.

comments powered by HyperComments